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Hier findest Du Links zu Seiten zum Thema Kochen & Essen, sowie alles Weitere rund um Ernährung.
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Kochen
Nibbledish
Ganz dem OpenSource-Gedanken folgend, werden auf dieser Website die Lieblingsrezepte von Nutzern aus aller Welt und der Creative Commons Lizenz veröffentlicht. Es gibt hier jedes erdenkliche Rezept, mit meist sehr schönen Fotos.
http://www.nibbledish.com/Rezepte-Wiki
Ein Wiki mit einer Rezeptdatenbank, die über 2000 Rezepte umfasst. Hier kann jeder mitmachen und seine Rezepte einstellen, auch ohne Anmeldung.
http://www.rezeptewiki.org/wiki/HauptseiteWikibooks - Kochbuch
Das Kochbuch im Wikibookregal mit Rezepte, Infos rund um das Thema Kochen. Übrigens: Wikibooks ist eine Bibliothek mit Lehr-, Sach- und Fachbüchern. Jeder kann und darf diese Bücher frei nutzen und bearbeiten.
http://de.wikibooks.org/wiki/KochbuchSonstiges
Abgespeist
Die foodwatch Kampagne gegen Werbelügen und Etikettenschwindel. Tütensuppen ohne Geschmacksverstärker, Milch von garantiert glücklichen Kühen, gesunder Kinderjoghurt und Frühstücksflocken, die fit machen. Alles da, zum Greifen nah? Schön wär’s. Aber nicht nur die Tütensuppe lügt. Im Supermarkt gilt: Glauben Sie nicht, was auf der Packung steht. Denn die Lebensmittelindustrie kann eines ganz besonders gut: Verbraucher täuschen. Und die Täuschung hat System. Darum entlarvt die foodwatch-Kampagne „abgespeist“ Werbelügen und Werbelyrik und zeigt, was dahinter steckt.
http://www.abgespeist.de/foodwatch
foodwatch informiert Verbraucher über Gift im Essen, über die Drahtzieher von Gammelfleischskandalen und darüber, ob Bio wirklich Bio ist. Mit Recherchen, Kampagnen und vor Gericht kämpft foodwatch für die Gesundheit der Verbraucher - und vor allem für Transparenz im Markt. Damit alle wissen, was sie essen.
http://www.foodwatch.de/weinkoch@twitter
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